沙白用水➕少量食用油泡一个小时后搓洗干净备用
加入锅里➕料酒煮开捞出
太多沙白可以像我把肉挑出来，留一点摆盘就可以了
鸡蛋打散➕温水，比例1:1.5，浮泡用小勺子瞥掉，隔水中小火蒸15——20分钟
另外起锅热少量油，加入酱油爆开+葱花，少许芝麻油(可加可不加)+少许水、白糖
dangdang~鸡蛋滑滑的