我做的青椒炒鸡蛋味道的。也可换成任意配菜。
面条煮熟，捞出过凉水。
加入1勺香油、一勺生抽、一勺老抽、适量盐。搅拌均匀。
炒配菜，（忘记单独拍照）加入一点生抽爆香、适量盐（如果拌面条的时候放够了也可以不加）。倒入拌好的面条一起炒匀。最后加入陈醋。
上高中的时候天天吃门口小店做的炒面。自己也复刻了一下。