1. Costco spare ribs，5-6磅一袋，泡血水，可以用葱姜水 2. 腌制1天：花椒炒香碾碎、十三香、红糖、一点辣椒粉、盐 3. 烤之前抹一层生抽、蒜蓉，锡纸上下都包住，烤箱320F 2小时的