香蕉肉桂核桃蛋糕吐司模450g
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想用吐司模做磅蛋糕，嘗試看看
食譜運用是否可以套用
但烘焙時間感覺會隨著食譜時間加長
這次170度1小時有些不夠
又追加了15分鐘 （降溫150度烤）
還好成果算不錯～
應該一開始放下層，中間再放中層烤
香蕉用量應該要稍微少一些
稍微秤重或是品感覺不要太稀
應該烘烤時間會比較正常
材料簡單步驟簡單
放心做放心吃，這回真的不甜！
所需食材
1.低筋麵粉250克 鹽3克 泡打粉6克 小蘇打3 克
肉桂粉5g （乾的粉準備）
2.香蕉3個 （要控制用量）玉米油125ml 雞蛋2個（濕的材料準備）白糖150g 紅糖50g
3.牛奶60ml 檸檬汁=酸奶 （1+2拌勻再加入這份）
4.核桃100g（拌進去）
5.表面裝飾
核桃100克 紅糖50克 融化的黃油25克拍
（把這些材料拌勻鋪在表面裝飾，還有再多撒一些榖片，或是塞葡萄乾巧克力都可以，更有口感）
170度1小時 下層30分鐘 上層30分鐘
追加15分鐘降溫150度烤
*香蕉少一點2.5條應該會比較稠更快烤乾
菜谱创建时间：2025-06-05 03:22:00