樱桃果酱

樱桃用盐，面粉，酵素水泡洗干净。

锅里放少量水，把樱桃放进去，大火煮几分钟，樱桃破皮后用勺子背尽量捣碎，去掉樱桃核

樱桃汁熬到浓稠后加蜂蜜收膏。