鲜泥螺焯水,水开放泥螺大概1分钟左右,上面有一层白色泡沫 倒出冲洗干净备用
冲洗过的泥螺非常干净,黏糊糊的全部洗干净了
主锅放油、豆瓣酱、姜、独头蒜,3分钟/V键/1速
倒入泥螺,料酒,鲜酱油,3分钟V小勺反转,喜欢辣一点的放几个辣椒
鲜香美味👍