杏鲍菇切片撕成细丝，锅中加水烧开放白醋去除杏鲍菇菌味，加入杏鲍菇丝两三分钟后呈出冲洗攥干
攥干的杏鲍菇备用
蒜切片备用
提前用温水将干辣椒剪成丝泡着，防止煸炒变糊
锅中加入一勺油，油热加入杏鲍菇丝煸炒，全程小火
煸炒成金黄色即可呈出
锅中少许油，加入干辣椒煸炒出味
加入蒜片翻炒，全程中火
加入杏鲍菇翻炒均匀，加入盐白胡椒调味
加入白芝麻
加入香菜翻炒均匀
出锅了，焦香的杏鲍菇比肉还香
超级下饭