把蛋清跟蛋黄分开，蛋黄里加入油跟牛奶，搅拌均匀后加入过筛的面粉跟可可粉
N划到液体没有颗粒感（如果颗粒感一直有，一开始先把可可粉用水泡开，牛奶少加一些）
蛋白部分 分三次加入细砂糖，打发至湿性或中性状态
取三分之一蛋白放在面粉里，补一张其他时的照片
烤箱预热150度 30分钟 中层
取出蛋糕振几下晾凉
奶油奶酪取出用调羹压一下，放入淡奶油中，在加入20克细砂糖打发
把打发好的淡奶油均匀的抹在蛋糕胚上
放冰箱冷藏定型（一两小时）
先把边角切掉，可以按自己的喜好切出形态
三角
放保鲜盒里。