生姜洗干净，切丝，备用
平底锅，放入大米，中小火不断翻炒
炒到这个程度，就是变白或者微黄，有点微微膨化的那种感觉（大米本来是透明的嘛，煸炒的过程就会慢慢变色）
倒入姜丝一起翻炒，全程中小火或者小火，不要着急，慢慢炒，姜有水分，所以，姜丝可以尽量切细一点
姜丝炒干，就可以关火了，晾凉之后，找个密封的罐子装起来，想喝的时候，用开水冲泡就好，味道很香醇，带一丝丝的姜的辛辣，不是很重