把买回来的瘦肉搅碎,锅放油加入肉末翻炒,炒出油脂。
加入两罐这个番茄丁
继续翻炒
把生抽、老抽、耗油、白糖、番茄酱,盐翻炒均匀煮大概3-4分钟,加入半碗水淀粉搅拌均匀,煮至浓稠。(这个状态基本是可以了)
我这个量做得有点多,大家可以减半做,用不完的肉酱可以放冰箱冷藏下次用,不过不建议冷藏太久,一般1-2天这样。
今天用来做意面给孩子,孩子们喜欢吃😋😋
今天又熬了一锅😋😋比那种预制品的好😄