荔枝醪糟鸡蛋(夏日补气血)

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作者: 月月的妈66
夏日炎炎,暑气难耐,来一份清甜滋补的荔枝醪糟蒸鸡蛋,醪糟、荔枝、鸡蛋三者搭配,在夏日食用,既能补充身体所需营养,又能在燥热中带来一丝甜蜜与滋润。

用料

荔枝醪糟鸡蛋(夏日补气血)的做法步骤

步骤 1

食材:鸡蛋、红糖、荔枝、红枣、醪糟,还可以加一点枸杞。

步骤 2

水开后放入一勺红糖,再放一点红枣和枸杞。

步骤 3

荔枝剥皮放进去,荔枝是夏天少有的“自带阳气”的水果,能温脾胃、补气血。

步骤 4

荷包一个鸡蛋,或者直接打成蛋花也行。

步骤 5

倒入一杯廖糟汁,醪糟促进循环,增强营养吸收效率。

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步骤 6
步骤 6

荔枝果肉软乎乎,汤汁稠稠的,带着淡淡红枣甜,和醪糟的香味混在汤里,喝一口暖呼呼却不觉得“燥”。

步骤 7

鸡蛋富含优质蛋白质,营养满满。

步骤 8

荔枝能补益气血、健脾生津。

步骤 9

一口下去,满嘴都是清甜和酒香,连疲惫都被治愈了。

菜谱创建时间:2025-06-13 13:41:07
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