这张图,就是个过程图了 荔枝去皮,去核,酸奶用小勺子舀进去 去核:用小刀沿着核划一圈,用牙签扎进壳里,就可以轻松取出来了
装好酸奶的荔枝,放进可以冰冻的器具里,我用了冰格,放冰箱冷冻两小时以上
拿出来悄悄回温几分钟,就可以开吃了 当然回温时间稍微长一点点,酸奶半融化状态是最好的,那是一口爆浆的口感
壳留着一半是为了拍照好看,自己吃就去了哈