1⃣️牛排骨清洗干净,(一片生姜,2片柠檬)泡血水1小时。2⃣️排骨生姜柠檬洗干净,冷水下锅焯水,水开煮2分钟捞出。3⃣️排骨清洗干净备用(煮过的柠檬跟生姜扔掉)4⃣️备菜图一。
起锅烧油(宝宝核桃油),油热看图二。
有宝宝炖锅或者砂锅的话更好。我这是炒菜锅,所以水要多加点,除了山药,所有食材倒进去,小火炖煮2小时。
半小时汤的状态
1小时啦。
一个半小时的时候,加山药继续煮
2个小时到了,开大火煮5分钟。
到时间菜盛出来,胡萝卜小宝自己捏起来就吃了。其余的可以切碎加点青菜、菠菜煮
我们比较小,其他菜切碎,加点绿菜,煮起来给她吃。山药压成泥融入汤里。好吃又营养,全程没有调味品。大点的宝宝可以加点盐或者宝宝酱油。
吃饱饱啦
柠檬去腥我觉得味道蛮不错。如果单独海鲜用柠檬泡着去腥,我觉得味道比生姜出来的更好吃,尤其煮🦐。