故宫荔枝杨梅饮

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真的好喝!!!杨梅和荔枝的搭配,味道好极啦,荔枝经过滚水煮后,肉质依然鲜嫩,食用起来也不会上火,杨梅也不会酸。做起来很简单,快去试试叭!

用料

故宫荔枝杨梅饮的做法步骤

步骤 1

大家挑选荔枝,一定要选桂味荔枝或者白糯荔枝。妃子笑口号偏酸,和柠檬,杨梅一起煮,要放更多的糖,影响甜汤口感

步骤 2

我杨梅买了半斤的样子,柠檬🍋用了4片的样子,荔枝的数量差不多和杨梅差不多

步骤 3

荔枝剥壳,不用去核,会破坏荔枝的汁水

步骤 4

冷水下锅煮杨梅

步骤 5

煮至沸腾,冒泡

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步骤 6
步骤 6

下剥好壳的荔枝

步骤 7

全程中火就行

步骤 8

再次煮沸后,下白糖或冰糖。少量多次的下糖,不然会太甜

步骤 9

最后下柠檬片,4,5片。不会让汤发苦的,可以放心

步骤 10

柠檬片滚过几次后就可以关火了

步骤 11

放凉后,放冰箱冰镇,冰镇好后的“荔枝杨梅”饮,更好喝!我晚上做好的,放冰箱冰了一夜,味道真的好好!!我要是开店,必卖这个甜点

故宫荔枝杨梅饮的小贴士

小白都可以做,只要水果新鲜

菜谱创建时间:2025-06-14 18:40:52
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