汤种的50克面和50克开水倒在盆里用筷子搅拌均匀。然后把剩下的面也倒在盆里。
酵母、糖、盐放牛奶里搅拌开，倒入盆中
加鸡蛋
厨师机搅拌10分钟（不用纠结形成什么样的手套膜），静置10分钟左右，加入玉米油。继续搅拌十到二十分钟。
盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
第二天早上拿出来（已成两倍大，如果没有，就拿出来继续发酵成两倍大）。整形。放模具里。发酵1.5～2倍大。烤箱上层放铝箔纸，观察面包颜色，剩余十分钟左右铝箔纸拿出。160℃烤30分钟。蜂蜜水烤前烤后刷都可。