盐焗海鲜🦞🦐🐚

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简单又好吃😋!就是要控制好,不然会很咸,特别是贝壳类的!

用料

盐焗海鲜🦞🦐🐚的做法步骤

步骤 1

这是一人份的海鲜!记得海鲜要晾干水分哦

步骤 2

把粗盐先炒虾再加入香料包

步骤 3

炒到盐巴干巴巴就可以了,再把三分之一的粗盐盛出来备用

步骤 4

把三分之一的粗盐盛出来备用哦!把海鲜摆盘好再加入刚盛出来的三分之一粗盐

步骤 5

才海鲜摆好后加入剩下的粗盐把海鲜覆盖住

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步骤 6
步骤 6

覆盖后差不多是这样子滴!❗❗❗千万上面那一层盐巴粗盐不要🙅🏻‍♀️像我的这么厚!不然会很咸

步骤 7

这是三到五分钟的样子,中小火

步骤 8

这是差不多十分钟了!其实可以不用闷那么久!因为我是用砂锅的,很受热

步骤 9

卖相很不错!就是咸了

步骤 10

看着图片真的很不错!就是鲍鱼花甲这样露出来实在是太咸了!应该用锡纸弄会更好吧

菜谱创建时间:2025-06-17 17:37:24
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