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手残党也能做的盐焗海鲜的做法

手残党也能做的盐焗海鲜

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作者: gogogooi
gogogooi
买了包粗盐回来酿青梅,剩余的刚好拿来做盐焗海鲜,没想到如此简单美味!

用料

手残党也能做的盐焗海鲜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好少许花椒 桂皮 香叶 八角,洗净 图中是一包1kg的粗盐所下的用量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鲜洗净待用,尽量选带壳的海鲜哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入整包粗盐,加入洗净的八角,桂皮,香叶和花椒翻炒出味;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢火翻炒2-3分钟后,慢慢码入食材,不会动的先放入锅里…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后快速把会动的海鲜食材丢进去,注意不要有太多水份,然后放上葱和姜,关上盖子,中小火焖煮10分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十分钟后关门开盖就可以吃啦~ 用海盐焗的海鲜特别鲜甜。

手残党也能做的盐焗海鲜的小贴士

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菜谱创建时间:2022-09-04 20:23:43
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