腌制鸡腿肉丁：一勺生抽一勺蚝油一勺淀粉，抓拌均匀加油腌制十分钟
紫苏叶切小块
准备配料：小米辣三个二荆条三个，喜欢可以多加，蒜瓣切块，洋葱切块，干辣椒三个
油热下鸡腿肉，煎熟盛出来
下配料，加一勺豆瓣酱，炒香把鸡腿肉倒回来
加生抽，蚝油，白糖，盐，要起锅的时候下紫苏
然后出锅👍🏻