揉面，面粉➕水➕糖➕2克盐揉匀揉光滑，发酵1个小时
猪肉泥不用打太烂，可以用刀剁， 1.放所有调料（不吃姜也可以不要姜末） 2.加一点点水搅打黏糊， 3.加玉米淀粉和匀， 4.加油（多一点）和匀继续搅打成图中状态， 5.加入大葱拌匀即可
发好的面团分成5团，表面抹油
面团拍扁放肉
包好，收口注意多延展包好，防止擀破
使劲擀薄，擀面杖可以裹保鲜膜防油防粘免洗
不粘锅不放油 小火慢煎
煎到自己想要的脆度，保证肉馅完全熟
软一点的
脆脆的