首先将萝卜干泡一天，如果你的萝卜干切的比较粗那么就泡一天后改刀再泡一天，第二天泡时将黄豆也同时泡上
生抽多一点，东古酱油，味极鲜酱油调色调味道
拌匀上锅蒸20分左右
泡好的黄豆上锅蒸15分左右，看黄豆大小，别蒸太烂
家里蒸箱20分
蒸好后拌匀尝尝味道
起锅烧油放香叶花椒大料葱姜蒜
放入香菜根，小米辣炒出香味
倒入拌好的萝卜干
炒到差不多后放耗油调味道
翻炒至这个程度就差不多了，要留一半汤汁，家里人口少可以一次少做些，做好放凉装入容器进冰箱冷藏保存，随吃随取，最好20天内吃完，放太久会容易变质发酸