Chocolate Guinness cake

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作者: 香鸡蛋小姐
来源:https://www.janespatisserie.com/2022/03/12/chocolate-guinness-cake/wprm-recipe-container-20524 8寸圆模

用料

Chocolate Guinness cake的做法步骤

步骤 1

预热烤箱 160ºc/140ºfan 蛋糕体: 用小锅融化黄油 加入粽糖搅拌至顺滑 离火 降下温 加入黑啤 牛奶 搅拌至顺滑 等温度不高了再加入鸡蛋搅拌均匀 筛入可可粉和中粉和小苏打 简单搅拌至顺滑 倒入蛋糕模具 烤40-45分钟

步骤 2

icing部分: 黄油软化至室温 搅打至顺滑 加入糖粉 搅打几分钟至顺滑 奶油奶酪擦掉多余的水分 加入碗中 再加入香草精 搅拌至顺滑

步骤 3

蛋糕冷却后 将icing抹到蛋糕上 可以撒上一些装饰增加texture

菜谱创建时间:2025-06-23 18:25:34
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