晒干的海参先用纯净水浸泡。放冰箱冷藏4个钟
浸泡后再换水,继续浸泡
对比图,左边是没泡发之前的,右边是泡发之后的。
取第三次浸泡后的海参,用刷子刷干净后放锅里煮大概30分钟,看海参大小决定哈
接着再过冰水,继续浸泡,放冰箱冷藏。等使用时拿出搭配排骨煲汤就好。