绿豆300克左右（根据食用人数，家用电饭锅一次做200-500克都是没问题的），淘洗后带水冷冻4小时以上（有助于快速出沙）
冻好的绿豆解冻后，不嫌麻烦可以焯水一下，再入电饭锅内胆
加入1500克清水，煮粥功能1小时
煮好了之后，把一部分绿豆带一部分汤水捞出到破壁机
破壁机里同时加入50克冰糖（甜度可自行调整，后面还要加炼乳，也有甜度）
点动几下，绿豆轻松打成绿豆沙
现在开始“组装”以达到层次感：先往杯子里放几块冰块，再舀一大勺锅里带一部分绿豆颗粒的绿豆汤
再舀一勺绿豆沙，最上面倒入一小部分冰牛奶，这样就达到了高颜值效果
最后每杯加入10克左右炼乳，搅拌均匀即可
夏日里的健康冷饮，口感细腻又清新