小火热油炒糖色，下鸡肉翻炒变色（小心溅油），下调味料翻炒，放佐料翻炒，加开水，放入切好的土豆中火炖20分钟，时间到，大火最后放入青椒两三分钟，中间翻炒注意水量别干锅了 ，干了就添加点水
小孩自己吃一盘 ，很香