排骨用淀粉清洗出血水 冲洗几遍，擦干水分
腌肉： 蒜末 姜片 生抽两勺 料酒一勺 蚝油一勺 糖一小勺 盐少许 黑胡椒 淀粉两勺 腌制一小时
空气炸锅加少许水 表面喷油 180度25分钟，中途翻面
出锅后撒辣椒面和椒盐粉