这个面包可爱爆了

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作者: JOJO美食
不需要厨师机,也不需要模具,在家里就可以做的小兔子海螺面包,真的超级可爱哇!

用料

这个面包可爱爆了的做法步骤

步骤 1

加入配料表中的材料,揉成面团,放入冰箱冷藏一晚

步骤 2

第二天把面团剪成小块,加入黄油,盐,酵母,把面团揉至光滑,摔打面团

步骤 3

先取出56克面团加入抹茶粉,用来制作叶子部分,盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 4

剩下的面团同样盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 5

再取85克面团用来制作兔子部分,剩余的面团分成7等份收圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

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步骤 6
步骤 6

把面团擀薄,从上往下卷起来,盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤 7

把面团搓长,卷到海螺角上,发酵至两倍大

步骤 8

把面包放入预热好的烤箱,上下管170度烤22分钟

步骤 9

100克淡奶油和10克糖打发奶油

步骤 10

把奶油挤入面包中,插入兔子头和叶子就可以了

菜谱创建时间:2025-06-26 22:47:14
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