玫瑰奶酪蛋糕

事先烤制一个6寸的戚风蛋糕，冷却，横切3片备用。

奶酪室温软化，加入30g玫瑰糖，用打发器打至顺滑无颗粒。

奶油加入20g玫瑰糖，一点点色素，打发。这时候的奶油是淡淡淡淡淡淡的粉色，很淡哦！

在切好的蛋糕片上面均匀的抹上玫瑰奶酪馅。

将摸好奶酪馅的三片蛋糕重叠组合。

用打发好的奶油将蛋糕体遮住，摸匀。

再往奶油里加一点色素，使其与之前的粉色有较大的深浅色差。然后用其在蛋糕外围又下至上摸，不要摸到顶，摸四分之三即可，造成随意的错落感。

在用剩下的奶油在蛋糕表面裱花，裱花可随喜好。

用手将玫瑰干花捏碎，将其播散，轻轻洒在蛋糕上即可。