老面包（一次发酵）

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作者：小猴猴13

这个配方的糖已经减了，不建议再减糖

用料

老面包（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料混合均匀，揉出粗膜后加入黄油，高速打发至手套膜，然后静置30分钟，分割成95克一个的面团，一共12个，搓成长条扭起来，收口朝下，进行发酵

步骤 2

发酵好后烤箱中层，上管160度，下管210度，28分钟

步骤 3

成品图

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2025-06-28 21:46:38

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