把青菜清洗干净，把叶片分好
在锅中放了适量水，烧开后，把青菜放入锅中烫（和汆水基本一样）1-2分钟（视青菜的量确定，一般估计差不多熟了即可）
把青菜捞出放入盘中，加少许盐，淋上少许调和油，搅拌均匀即可。