意式葡萄黑醋沙拉 | 不开火复刻米其林
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当我走在摩德纳的街头，走进米其林餐厅，点了一道Insalata di aceto balsamico，一种专属于意大利的味道充斥味蕾，传统的巴萨米克黑醋搭配新鲜的果蔬沙拉和布拉塔，爽脆清香的口感点缀上陈酿的葡萄黑醋，瞬间激发食材本身的清甜，奶酪仅仅裹上几滴黑醋，就能感觉到浓郁惊艳的果香，焦糖味夹杂着橡木气息萦绕口腔，我决心一定要把这瓶意大利摩德纳La Vecchia Dispensa典酿葡萄黑醋带回家。
意式葡萄黑醋沙拉 | 不开火复刻米其林的做法步骤
步骤 3
淋上意大利La Vecchia Dispensa典酿摩德纳葡萄黑醋（风味关键）
菜谱创建时间：2025-06-30 04:00:37