准备食材
尖椒切小丁、葱切沫;
鸡蛋打入碗中,放半勺十三香、1勺黄豆酱、1勺生抽、2勺清水,搅匀
倒入尖椒丁、葱花,搅拌均匀; 加1勺生豆油,搅匀
放入蒸锅,盖层保鲜膜(或者盖个盘子),水开上汽开始计时,13分钟。
出锅,配点高粱米水饭,完美