牛奶加入软化黄油、20克糖,鸡蛋液,搅匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅匀
过筛
平底锅倒入一勺,起大泡倒出
冷却后可以放一起
榴莲肉压碎
奶油+20克糖,中低速打发,我这里的奶油不太好,打发不明显。打发后的奶油与榴莲肉混合。刮刀一层层的放入。
做好成品,放入冷冻或者冷藏3小时后吃。我这里直接吃了。味道好!
第一步骤,最后放入牛奶,据说可以少起坨坨,不过我过筛了没啥影响。