手工制作无添加面筋，烤面筋凉拌面筋

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作者：豆花呵

用料

手工制作无添加面筋，烤面筋凉拌面筋的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

具体做法

步骤 3

混合好单独挤压水分，挤压到面团有明显阻力了！静止30分或者-1个小时

步骤 4

切块，拉伸缠绕。冷水直接煮，持续小小小火，保持水冒小泡的感觉。持续35分钟。

步骤 5

冷水过几次

展开全部

步骤 6

步骤 6

插筷子，切

步骤 7

需要多练习

步骤 8

今晚回家凉拌面筋！

菜谱创建时间：2025-07-04 11:03:32

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