蔓越莓千丝卷

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作者： Bignunununu

用料

仙人掌果粉

蔓越莓千丝卷的做法步骤

步骤 1

500g面粉+3g左右仙人掌果粉+250g水，揉成面团醒一会，三揉三醒

步骤 2

5g酵母一点点水调成膏状，揉进面团揉均匀

步骤 3

最后加入切碎的蔓越莓干揉均匀

步骤 4

分两块面团，分别擀成长方形

步骤 5

折成三叠或四叠

展开全部

步骤 6

步骤 6

切细丝，再切断

步骤 7

两块叠起来，稍微抻长一点，再反卷

步骤 8

醒发1.5倍大，大火15分钟闷3分钟

菜谱创建时间：2025-07-06 01:05:34

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