白色恋人小面包

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一次性发酵,造型简单,特别适合新手🌝 模具18X18

用料

白色恋人小面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料放到厨师机黄油和盐除外,搅打出厚膜时,➕黄油和盐搅打出薄膜

步骤 2

将搅打好的面团,分成小份。

步骤 3

分成16份醒发15分钟

步骤 4

将醒发好的小面团一一滚圆,摆放在铺了油纸的方盆中,然后盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。

步骤 5

在发酵好的面包上高处撒薄粉

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步骤 6
步骤 6

放入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟 浅浅上色就要盖上锡纸,盖锡纸时小心不要弄到面包!!!

步骤 7

从烤箱取出烤好的面包放烤网上晾凉 面包成品图很好看很美,💯只是我手机照不出那效果!

菜谱创建时间:2025-07-08 16:18:05
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