除了黄油和盐，所有的材料混合，揉出厚膜
加入黄油和盐，揉出薄手套膜
这样就可以了，团圆面团30度发酵一小时左右，到两倍大。
取出，表面撒粉防粘，拍出气体。松弛20分钟。
把面团擀成方形，放进28*28厘米烤盘，35度发酵半小时。
然后预热烤箱上下火170度。此时在面上面刷一层蛋黄液，铺葱花，肠碎，芝麻。 放下层烤20分钟。出炉放凉，在背面涂一层沙拉酱或者炼乳。撒肉松。卷起
卷好放置半小时定型，然后切开，侧面涂沙拉酱或者炼乳粘肉松。开始享用吧！