香椿炒蛋

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作者: Ada的小食光

用料

香椿
1把
鸡蛋
3个
小葱
1棵
盐,味精
按口味添加
油

香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿放入沸水焯烫至绿色,冲凉水,挤出水

步骤 2

香椿切碎,和鸡蛋,小葱段放一起,加盐(味精)调味

步骤 3

拌匀备用

步骤 4

锅中放底油润锅,倒入香椿鸡蛋,煎到底部定型,再翻炒成小块。

步骤 5

煎炒出焦黄色出锅。

菜谱创建时间:2025-07-09 23:01:03
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