红枣加水煮软烂
煮好后破壁机打成泥
过筛一遍，把没有打到的红枣皮过滤掉，倒入不粘锅翻炒，玉米油分多次加入，炒到完全吸收，炒到枣泥馅还有一点点粘刮刀的时候就关火，用余温翻炒到不粘刮刀
加入核桃碎混合均匀即可 核桃提前烤熟，也可以直接买烤熟的核桃仁
做月饼，蛋月烧都非常很好吃的
用来做月饼和蛋月烧都好好吃的，红枣本来就是很甜的，而且粘合度也很好，所以不需要额外加糖或者麦芽糖