先做巴斯克面糊:用奶锅或者电磁炉的锅，装淡奶油加红茶包加热气泡后，放凉备用
隔热水软化250克奶油奶酪
在奶油奶酪糊中加入2个全蛋液，再加1个蛋黄，搅拌均匀
如图
加入红茶淡奶油面糊搅拌均匀
筛入低粉搅拌均匀
倒入六寸模具中，烤箱预热150度10分钟，放入烤箱220烤20分钟，根据自己的烤箱调整温度
最后做青柠奶慕斯，先吉利丁片用矿泉水泡软，泡软捞起来后，然后加牛奶隔水软化完
隔水软化80克奶油奶酪，加入糖粉10克，搅拌均匀
接着在奶酪糊中加入牛奶，挤新鲜的青柠汁和青柠屑进去，搅拌均匀
最后倒在巴斯克上班，冷藏2个小时以上
冷藏了一夜，上面撒点青柠屑和青柠片装饰