巧克力舒芙蕾

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作者: Jjjjjjjjjd

用料

巧克力舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

低粉+黄油混合成团

步骤 2

锅中加入牛奶、盐、糖煮开 沸腾后加入黄油面团

步骤 3

黑巧切碎加入面糊

步骤 4

稍微晾凉后加入蛋黄

步骤 5

纸杯内薄薄刷上一层黄油 倒入白糖使杯壁沾满,倒出多余的

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步骤 6
步骤 6

蛋白+20g糖打发 取1/3倒入面糊,搅拌均匀后加入剩下的

步骤 7

挤入模具,表面平整

步骤 8

190度17分钟

菜谱创建时间:2025-07-10 20:40:58
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