豇豆1斤~2斤，折长段，我一般一根折3段。洗干净后放锅里。
加糖，醋，生抽，一点点老抽上色，一米米盐，油壶小口子淋两圈油。 盖上盖子中小火闷两三分钟看看，开了之后火再关小一点盖盖子闷，过几分钟翻一下
豇豆软趴之后尝尝味道，不合适自己调整。
汤汁剩一点点的时候，豇豆也入味了，出锅。超级下饭。