200克高筋面粉，140克牛奶，3克酵母，10克白糖，2克盐，20克玉米油，用刮刀搅拌至无干粉，成团，醒发至两倍大
3个蛋黄，10克白糖，20克玉米淀粉，250克牛奶，拌匀，小火搅拌至浓稠状态，倒入容器，保鲜膜贴面放凉冷藏备用
面团分成等分剂子，团圆
取一个剂子，按压成圆形，包入蜜豆，擀成圆饼，挤上卡仕达酱，包起来，整理下形状，醒发20分钟
锅中不刷油，放入饼胚，小火烙至两面金黄熟透即可出锅