大料
1⃣️姜片炒香,加入鸡肉
2⃣️炒出油,散发水分,加入大料
3⃣️加入调料(老抽 生抽 蚝油 豆瓣酱 甜面酱)
翻炒均匀
4⃣️加入切好的香菇(干香菇的话泡好切好,水最后倒进去)
5⃣️加入热水
没过鸡肉
加入葱段,小火炖20分钟
加入粉条,金针菇,炖5分钟左右即可
真的好吃!
绝了
哈哈哈