鸡蛋分成蛋白蛋黄，蛋黄留着涂到半成品表面，其他所有材料（先干后湿）搅拌到一起，其中蔓越莓干先尽量切碎。 揉成大面团。不需要加水。我图上这次是150克淡奶油，略干，建议可以加到最多250克。 在案板上调成大概1cm厚的面饼，切2-3cm的块
放到空气炸锅，垫了油纸，涂上蛋液。 180度20分钟
烤好啦
图上这版150g淡奶油做的，可以考虑略多加。泡打粉弄错成酵母，但没有等发酵，所以无效。我这版口感更像饼干一些。
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