蒸大米（小锅版）

小锅蒸大米,取一小碗大米，淘洗干净用温水泡半小时。然后放入小锅中，加水末过大米半指，中火蒸15～20分钟。

中间可以打开翻一下，用筷子捣几个孔，以免边上糊了。