前面步骤没有拍照 1️⃣处理虾,斜剪虾头,剪掉虾脚。 2️⃣热锅冷油,放蒜末姜片,爆香。 3️⃣放虾,放料酒,生抽,不需要翻动过多
两边变红时,加洋葱,撒黑胡椒,充分翻拌均匀 关火,放葱段(可放可不放),借着锅气翻拌一下
装盘开吃,黑胡椒的香,谁能懂????