锁住肉月饼的美味，冷冻月饼加热一样酥香多汁

肉月饼冷冻保存，亲测一个月毫无压力。隔天放保鲜解冻。第二天烤箱150度20分钟，无需预热，开烤箱的同时将月饼一起放入。烤制10分钟时取出，微波炉高火一分钟（烤完20分钟后再进行这一步估计也是OK的）再回烤箱继续烤10分钟，无需翻面。这样，一份外皮酥香，肉馅滚烫多汁的肉月饼就出炉了。