1️⃣牛奶+玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉搅匀，加入蛋黄4个搅拌顺滑。 2️⃣蛋清+柠檬汁+白糖打发至提起有鹰嘴钩状态，取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀，倒入28*28烤盘中，烤箱提前预热，上下火150度30分钟，最后5分钟上火调到180度。
3️⃣软化的奶油奶酪+白糖搅匀，加入淡奶油打发硬挺，装入裱花袋冰箱冷藏备用。
4️⃣蛋糕放晾架上晾凉，刚凉下来用油纸盖上翻面2次，并把蛋糕分成8份，表面盖上油纸防止风干，取一片蛋糕片挤上芝士奶油，用油纸将蛋糕对折，再将多余的芝士奶油抹均匀，蘸上奶粉即可。
馋了好久的芝士奶角蛋糕🍰终于吃上啦！！😋 松软的蛋糕搭配浓郁的芝士奶油，一口沦陷~🥰
奶香十足，口感湿润绵密，好吃到停不下来~😜 做法超简单，冷藏后吃口感更佳哦~~😊