虾仁蟹黄煎饺
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作者:
圆圆个小黑
抓住螃蟹那即将消散在寒冬的身影,让我们饱食终日!
用料
鲜虾仁
150克
肉糜
200克
胡葱
一根
饺子皮
这么多馅我最后包出了30只
蟹黄
爱放多少就多少,用雌蟹的黄更好
虾仁蟹黄煎饺的做法步骤
步骤 1
馅料加葱姜酒盐拌拌均匀
步骤 2
这次只买到雄蟹,蟹膏会融在馅里看不出来,用雌蟹的话蟹黄会金灿灿一些!
步骤 3
平底煎锅一层油,饺子排满,倒半碗水,盖子闷上大火烧沸,小火慢煎,再大火收干
步骤 4
食之!
菜谱创建时间:2012-12-28 20:36:18
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