除了黄油和盐全部放厨师机搅拌。 搅成型加入软化好的黄油和盐。 揉成手套膜发酵，发酵好分成15份，一个60g。叠被子方式往里搜，搓圆，放烤箱发酵35度40分钟左右。 发酵好刷全蛋液，撒芝麻。 170度20分钟，我是不预热之直接放进去 中途看上色情况，一般10分钟的时候盖一层锡纸，防止糊。 注：如果想要更柔软，200g牛奶，40g水，就是会有点沾手，要撒干粉才行。
放进烤箱刚刚烤的状态
这样的情况就可以盖锡纸了
烤出来的状态。
真的很蓬松宣软。 装袋子放冷冻！！冷藏会变硬。 吃的时候烤箱180度2分钟就可以，不用解冻。